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Fleisch ist zu billig

Fleisch ist zu billig !

Wenn man das Fleisch auch nur ansatzweise ein bisschen teurer macht würde das dazu führen, dass der verbrauch von Fleisch weniger wird. derzeit gilt für Wurst- und Fleischerzeugnis ein reduzierter Steuersatz von 7 Prozent. Würde er auf die normalen 19 Prozent angehoben, müssten die verbrauer pro Jahr etwa 25  Euro mehr für Fleisch ausgeben.
nach Meinung der Wissenschaftler würde das dazu führen, dass jeder Deutsche dreieinhalb Kilogramm weiniger Schwein, ein Kilo weniger Geflügel und ein halbes Kilo weniger Rindfleisch essen würde.
"Hochgerechnet bedeutet das knapp 60 Millionen weniger geschlachtete Hühner, 3,8 Millionen weiniger getötete Schweine und 180 000 weniger Rinder" , sagt Hofsetter. Damit würde so viel CO² reduziert, wie knapp zwei Millionen Autos im Jahr ausstoßen und gleichzeitig eine Ackerfläche von der Größe des Ruhrgebiets eingespart.
 

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